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上次正逢和同事回鄉出差,友人大力推荐三大牛肉鍋。
台北同事聽我說"三大牛肉火鍋",馬上上網google其它兩大.....
一試之下果然是非常好的味道,蔬菜湯底帶點黑胡椒的辛香味,加進了牛肉煮後變得濃郁甘甜。
還有非常有趣的"黑飯",牛肉肉燥飯瘦肉比例高十分喜歡。
溫體牛肉切片,部位不同口感也不盡相同,帶著粉紅色的漂亮色澤,非常鮮嫩。
花枝是友人推薦必點,也十分Q彈鮮甜。餐廳裡面乾乾淨淨,火鍋料的品質亦皆不錯,是很令人安心的小店。
我們下午五點半臨時起意,很幸運的有位子,約莫六點出頭店內就全滿了。
地址:台南市永康區國光三街3號
價格區間:NTD300-700/人
Tips:熱門店家須預先訂位,否則一開門就跑去吃。
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