close

四平街是平價美食聚集之地,台式豬腳、四川牛肉麵、滇緬越南酸鮮口味應有盡有。

不過在肚餓難忍之際,忍不住總是懷念起湯底鮮美的番茄牛肉麵。

店家走的是較清淡口味路線,和一般豆辦熬製的四川牛肉麵或清燉牛肉麵滋味都略有不同。番茄牛肉麵湯底以新鮮番茄熬製,配上有嚼勁的手工刀削麵及軟嫩牛腱肉,

重口味的我還會搭上一些辣牛油及酸白醋提味,冷天吃上一口,滿心感動。

另外也有泡餅、蔥油餅、湯餃可供選擇。我同事則是尤愛此店炸排骨,酥香中帶有肉汁,看來樸實的小店,在裡頭卻可以找到各自最愛的滋味。

地址:台北市中山區四平街93號

15871895_729827113837016_2542488517891121750_n  

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 lalisahsu 的頭像
    lalisahsu

    Gourmet Report:舌尖記事

    lalisahsu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()