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友人說要吃清湯瓜仔肉時原本我很反對。
想起瓜仔肉,就想到大茂黑瓜甜甜的味道,臺南人出身的我,不知為何一直不能接受鹹食裡有甜味。沒想到一喝之下特別驚喜,飽滿又溫暖,滋味很豐富,吃得出甘,卻又不到過膩的甜味,配上裹上粉的豬肉條,不柴而有彈性。
店裡也賣滷肉飯、小菜、爌肉飯等品,都在中規中矩之列。滷肉飯鹹香,筍絲入味,但表現皆及不上招牌的瓜仔肉湯令人驚艷。
同場加映在華西街開了超過50年的北海道新鮮魷魚,友人說是他童年不能忘懷的愛。
川燙魷魚爽脆厚實,但魷魚(還有醬)我都不大懂,只是覺得價格真不便宜。人在異鄉的我,下筆寫這些道地的台灣小吃們,吃不到好痛苦呀😭
地址:台北市萬華區華西街17-3號
電話:+886223707118
價位:TWD50-200/人,隨你高興點
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