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從來喜歡海南雞飯的香味誘人,本只想慕名往天天海南雞飯而去,
沒想到吃odette時可愛的侍者小姑娘大力推薦本地人更愛食文東記,上飛機前掐著時間前往體驗。
文東記從牛車水小攤起家,現已成知名店家,也是不少影視明星的愛店。兩人無法吃多,一雞、一豆腐、一菜已是十分豐足。
白斬雞不愧是成名名菜,肉滑嫩無比,皮下還有一層雞凍,雞的精華與靈魂都牢牢被鎖住在一小方天地當中。
配上香米雞飯,香而不膩,記得必沾紅辣醬。
但我更愛的是脆皮豆腐,香酥度臻於完美,內裏類似雞蛋豆腐,不過附上的是美乃滋,我們自己搭配了海南雞醬汁,真為一絕。
青菜清爽,多吃添加纖維質,沒吃完還被大姐關心吶。
地址:门牌399/401 & 403号马里士他路
電話:62543937
價位:白切雞兩人份約新台幣二百多,雞飯約二十塊台幣,其他點菜豐儉由人
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