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梁家瘋味是近兩年崛起當紅的網購業者,
把蘿蔔糕擬人化(Rebort Kao)配上老闆幽默的文案,
聽說下訂後得排上2-3個月才拿得到。近幾個月開發芋頭口味,幾個芋頭控好朋友忍不住下訂。
芋頭糕體積不大,卻十分實沉,
包裝還附上小卡說明食用注意事項、不可冷凍、建議用平底鍋慢煎、不沾醬直接食用即可。
拿到之後迫不及待煎得恰恰,芋頭的香味撲鼻而來,一口咬下內裡卻仍十分軟糯。
不必沾醬調味就十分足夠且不致太過重口,麻油香、蝦米與肉腸香更是點綴的提味。
無論配上一壺香片或prosecco都格外有趣。
梁家瘋味的芋頭、蘿蔔糕,都有著天然食材濃郁的清香。
一不留神就吃了四分之三條,筷子與饞蟲還讓我繼續進擊。
雖說清蒸、微波、煮湯皆可,但還是油鍋慢煎最能極致發揮鮮香,
當早餐、消夜、正餐都是好選擇。唯一的缺點.....我想就是等待的時間吧!
網址:http://www.fooddealer.com.tw/
價位:每條蘿蔔糕/芋頭糕600G,價格150-210之間
注意事項:大概需等3個月才吃的到。
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