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簡單而素樸的店面不可忽視，六福牛肉麵的招牌經多年風雨已褪色，瑟在熱鬧的伊通街人潮洶湧，陳舊風景。
但一路過嗅覺就告訴你此非普通角色，濃厚的燉牛肉滋味引人入勝，更狠的是店內只供一樣菜色，不用選擇也不忍拒絕。
麵來了，嚐一口，只能說是非常單純的味道。牛肉湯頭原味加上一點點紅燒元素，麵是家常麵，卻再多了一點點勁道。肉也燉得正好，不是太軟也不致乾柴。不供應繁覆的調料紅茶，只有兩種辣椒及白水；只能說是食物的味道、是簡單的味道，但吃了舒服。
據傳這是當年西門町一品牛肉麵的後繼（古龍最愛），作家廖玉蕙也有一篇有趣的文章提到，有興趣可以看看:p https://reader.udn.com/reader/story/7048/2285009
地址：台北市中山區伊通街75號
價位：牛肉麵每碗NTD 150
Tips：人多需併桌
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