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常常聽到英國無美食,其實不那麼糟。
提到英國小吃首先想到炸魚薯條,在漫步於大笨鐘與西敏寺的路上,看到外觀非常古典的St Stephen's Tavern,興起一試的念頭。
英國的bar提供的服務非常豐富多元,不只提供酒精類飲品,也提供茶、咖啡與餐點,
位於西敏寺附近的St Stephen's Tavern地點絕佳,門庭若市,本地人和觀光客均會造訪。
試了他們的炸魚薯條拼盤,除了炸魚外也提供炸蝦、蟹,咖喱沾醬與青豆泥。
炸鱈魚外表酥脆內裡軟嫩,擠上檸檬十分清新,而炸蝦蟹的外皮略為脆硬,海鮮風味也更明顯。
各種炸物搭配塔塔醬、檸檬汁都很適合,
沾著brown sauce(棕醬,麥醋添加水果香料製成,口味像酵素或健素糖)也挺有趣。
無可置疑這是一個歇腳的好地方,也充滿歷史情懷,但炸魚薯條是否是英國美食?我想非常有討論的空間。
地址:10 Bridge St, Westminster, London
價位:餐點約10-15鎊(GBP),茶、咖啡約2-4鎊(GBP)
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