Gourmet Report:舌尖記事

應該是台北市視野最好的吃到飽餐廳，有101景、山景、河景，四名開闊；一踏出電梯燈光昏暗閃爍，走另類時尚氛圍。餐廳內分成海鮮/開胃菜/鐵板料理等不同區塊；為求精緻，提供許多現點現做服務。

各種食材多樣化迷人眼，海味鮮美，肉類豐足，更有各式不同精緻小點及串燒、有機及履歷食材，水果好也特別，當天大啖荔枝芒果皆香甜誘人，亦不像一般吃到飽餐廳限制用餐時間。試了鐵板料理份量不大盛盤精緻，口味也比得上單點店家。

現點現做料理需要時間，但因僅250席，不需要等待太久；不過非位上制，還是建議自律排隊，才不會發生糾紛。但當天用餐經驗都挺順暢，我想不用太過擔心。

特別推薦的是現沖牛肉湯，使用臺灣溫體牛，淡雅滋味與厚實肉品有台南的既視感。還有現煮鮑魚粥，一碗有一整顆鮑魚，類型較偏向台式湯飯，還有充滿膠質的海蔘，瞬間補充膠原蛋白。如果你喜歡嘗試不同美食，又追求精緻餐點，很可一試。

地址：台北市信義區忠孝東路五段 68 號微風信義 46 樓

電話：02-87809988

價位：平日午餐及假日下午茶NTD1190/平日晚餐及假日午晚餐NTD1590/平日下午茶NTD890，以上另加10%服務費

Tips：鮑魚粥/牛肉湯/鐵板料理/現做舒芙蕾，沒有時間限制。