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東來順雖然不見得是吃涮羊肉的第一選項，選料上還是有一定品質。
景泰藍銅鍋、嶗山礦泉水配蒙古來的羊肉（忘了是自有還是契作牧場）、調料千萬別忘了配上芝麻醬與山韭菜花。
幾乎沒調味的清湯底涮幾秒即可，吃的是肉的鮮味與調料的節奏。手切羊肉一瞬間喚起台南牛肉湯的鄉愁，可惜喝多了忘了拍照。啤酒是與青島啤酒合作的特供一廠版本，兩家企業巧合的都創立於1903，攜手合作。
中國北方的羊並沒有濃郁的腥羶氣，吃起來非常過癮。各地區的羊適合的做法皆不同，涮、烤、燉，各羊所長。店內的烤羊肉串也非常夠味，海鮮丸類質量都很不錯。目前青島天氣最低溫已降到只有1、2度，完美的火鍋天氣。
地址:青島市南區鹽城路九號東來順北海飯庄店
價位:RMB100-200/人
電話:0532-80930018
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